VEGLIONISSIMO DI SAN SILVESTRO 2021 A SANREMO
Ristorante Magnolia – Sanremo –
VEGLIONISSIMO DI SAN SILVESTRO
Sanremo, 31 dicembre 2021 – ore 20.30
Serata con Musica dal vivo
Menù:
Flûte di prosecco e Frittino di spunciacurrente al lime
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Tartare di ricciola e mango con uova di salmone selvaggio
Medaglione di salmone marinato mi-cuit, crema di avocado e sale affumicato
Terrina di polpo con patate
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Risotto ai carciofi violetti con gamberi, la sua bisque e stracciatella di bufala
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Scaloppa di branzino selvaggio su lenticchie rosse, salsa di ratatuia e pomodorini confit
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Tortino al cioccolato, pralinato alle noci e arancia candita
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€ 120,00 per persona – acqua minerale, caffè e vini inclusi, spumanti e champagne esclusi
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Ore 01.00 Cotechino e lenticchie propiziatrici
Serata danzante** e musica dal vivo
*normativa nazionale permettendo