VEGLIONISSIMO DI SAN SILVESTRO 2021 A SANREMO

 

Ristorante Magnolia – Sanremo

VEGLIONISSIMO DI SAN SILVESTRO

          Sanremo, 31 dicembre 2021 – ore 20.30

Serata con Musica dal vivo

Menù:

Flûte di prosecco e Frittino di spunciacurrente al lime

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Tartare di ricciola e mango con uova di salmone selvaggio

Medaglione di salmone marinato mi-cuit, crema di avocado e sale affumicato

Terrina di polpo con patate

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Risotto ai carciofi violetti con gamberi, la sua bisque e stracciatella di bufala

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Scaloppa di branzino selvaggio su lenticchie rosse, salsa di ratatuia e pomodorini confit

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Tortino al cioccolato, pralinato alle noci e arancia candita

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€ 120,00 per persona – acqua minerale, caffè e vini inclusi, spumanti e champagne esclusi

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Ore 01.00 Cotechino e lenticchie propiziatrici

Serata danzante** e musica dal vivo

*normativa nazionale permettendo