Ristorante Magnolia – Hotel Paradiso

Pranzo di Natale 25 Dicembre 2018

 Menù

   Entrata di Benvenuto

Sardenaira e frittelle di baccalà

Antipasti

Brandacujun con chips e tapenade alle olive Taggiasche

Julienne di seppie locali e puntarelle in insalata

Acciughe ripiene su songino, melograno e maionese di pomodoro

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Gnocchi di patate al profumo di basilico con calamari

Tagliolini al tuorlo d’uovo ai carciofi di Sanremo

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Filetto di maialino al Rossese di Dolceacqua con verdure croccanti
e patate al gratin

Cappon magro

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Sfera di cioccolato con
crema al frutto della Passione e frutti di bosco

Panettone – Pandoro con
salsa Inglese

€ 45,00 per persona – vini
esclusi